EARL La Ferme des Sens
Jean, Louis et Alexis qui nous partagent la passion de leur métier Jean, pourquoi ce nom « la ferme des sens » ? Nous avons beaucoup réfléchi……
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Nos producteurs...
Domaine du grand lopin
William, Martine et Adeline qui nous partagent la passion de leur métier Quelle est l’histoire de cette exploitation ? C’est avant tout une histoire familiale.…
EARL Les Vergers du Maine Allain
Bertrand GAZEAU, un exploitant aux multiples casquettes, arboriculteur, pomiculteurs, maraîcher … dans un seul but, pérenniser une agriculture proche de son environnement. Pourquoi êtes-vous revenu sur…
Marais salant de Mornac
Sébastien ROSSIGNOL, producteur de sel depuis 14 ans, il entretient et sauvegarde le marais salant. Ce patrimoine datant bien avant le 18ème siècle, époque à…
Les Gabirottes de Mam’Adiza
Adiza et Paul MOUSSET un couple qui chérit ses vaches et en prend soin comme de leur propre famille … les vaches sont détendues, calmes,…
L’Accueillette du Mignon
Olivia CHOUQUET tout juste maman de son 4ème enfant est représentée par son compagnon Thibaut PESCHARD. Néo-maraîchers ils cultivent avec passion leurs légumes de plein…
Ils nous font confiance...
Charlotte Entraigues, Primeur à Royan « Fruiti Royan » et Meilleur Ouvrier de France 2019
Charlotte, parlez-nous un peu de vous… Nous sommes primeurs de père en fille depuis 3 générations, mes grands-parents étaient primeurs, mes parents grossistes en fruits…
Dominique et Yannick Charles, restaurateurs – Le Presbytère à Epargnes
Qu’avez-vous trouvé en Charente-Maritime qui vous manquait sur la Côte d’Azur ? Une richesse et une diversité de produits, très accessibles, aussi bien dans la…
Alexandre Lachaumette, Chef à la Table d’As à Surgères
Parlez-nous de votre passion pour la qualité et votre engouement pour la proximité ? En premier lieu, je dirais que c’est lié à ma vision…
Christophe Pacaud, Céréalier à Breuil-La-Réorte
Comment est née l’idée du restaurant Monvoisin ? Depuis très longtemps, en tant que céréalier, j’étais frustré de ne faire que produire, j’avais envie de « fabriquer » pour…