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Jonathan qui nous partage la passion de son métier Pourquoi devient-on maraîcher ? C’est d’abord une histoire familiale, une enfance au grand air, dans les…
Romaric qui nous partage la passion de son métier Depuis quand êtes-vous agriculteur ? J’ai repris cette ferme familiale qui était à l’abandon en octobre…
Magali GAUTHIER, une maman de cinq enfants et une femme d’affaire comblée. Suite à la crise laitière de 2007, Magali aidée par son mari Bruno, se lance dans la fabrication de yaourts et son succès…
Yoanna MARESCOT pépiniériste a une pépinière biologique à taille humaine riche de plantes comestibles. Thomas GOUËLLO, son compagnon, s’occupe des arbres fruitiers. Pourquoi vous orienter en horticulture ? Avec…
Charlotte, parlez-nous un peu de vous… Nous sommes primeurs de père en fille depuis 3 générations, mes grands-parents étaient primeurs, mes parents grossistes en fruits…
Qu’avez-vous trouvé en Charente-Maritime qui vous manquait sur la Côte d’Azur ? Une richesse et une diversité de produits, très accessibles, aussi bien dans la…
Comment est née l’idée du restaurant Monvoisin ? Depuis très longtemps, en tant que céréalier, j’étais frustré de ne faire que produire, j’avais envie de « fabriquer » pour…
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