Pierre MANOIS et son épouse Christine, un couple de travailleurs acharnés qui ne cessent de se développer depuis 30 ans. Comment devient-on maraîcher? Mon BTS…
Laurent qui nous partage la passion de son métier Pourquoi avoir choisi de cultiver des noix et noisettes ? Traditionnellement, les exploitations du coin cultivent…
Christophe MIGNON saunier récoltant de métier. Un homme engagé à maintenir une activité ancestrale sur la rive droite de la Seudre. Sa mission, concilier la…
Charlotte, parlez-nous un peu de vous… Nous sommes primeurs de père en fille depuis 3 générations, mes grands-parents étaient primeurs, mes parents grossistes en fruits…
Qu’avez-vous trouvé en Charente-Maritime qui vous manquait sur la Côte d’Azur ? Une richesse et une diversité de produits, très accessibles, aussi bien dans la…
Comment est née l’idée du restaurant Monvoisin ? Depuis très longtemps, en tant que céréalier, j’étais frustré de ne faire que produire, j’avais envie de “fabriquer” pour…