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Le panier du maraîcher
Gaël qui nous partage la passion de son métier… Avez-vous toujours voulu être agriculteur ? Oui, mais au départ je voulais être céréalier. J’ai travaillé dans…
L’oeuf de marans
Nicolas qui nous partage la passion de son métier Comment êtes-vous devenu producteur d’œufs de poules de Marans ? C’est mon grand-père qui, dans les années…
Le Safran des Charentes
Marie-Pierre BOUTIN, ancienne fleuriste qui le reste, en cultivant une petite fleur mauve si délicate aux arômes incroyables qui nous dévoile cette épice appelée le…
Le Jardin de Tonnay
Pierre MANOIS et son épouse Christine, un couple de travailleurs acharnés qui ne cessent de se développer depuis 30 ans. Comment devient-on maraîcher? Mon BTS…
Les Platanes
Muriel et Christophe qui nous partagent la passion de leur métier Parlez-nous de votre ferme… Notre élevage est composé de Boeufs Parthenais et Limousins (Mâles…
Gladys Boisbleau artisan à Cercoux « L’instant Calme »
Partons à la rencontre de Gladys… Je cueille, cultive et transforme les plantes au rythme des saisons. Je suis une fille, petite-fille, arrière-petite-fille de paysans.…
Les Saveurs de Jeanne artisans à Geay
Partons à la rencontre de… Sophie, je suis alsacienne, et j’ai lancé Les Saveurs de Jeanne en octobre 2015. À l’époque, je travaillais à la…
Sabrina Albert artisan à St Césaire La Chèvre Rigolote
Pouvez-vous vous présenter brièvement ? Je m’appelle Sabrina Albert, je suis une passionnée qui s’est lancée dans ce métier un peu sur un coup de…
Romain Legros artisan à La Rochelle “Glacier Roméo”
Pouvez-vous vous présenter brièvement ? Je m’appelle Romain Legros, je suis pâtissier, chocolatier, confiseur, glacier et boulanger depuis 2004. J’ai enrichi mon parcours à travers…
Éric Bruneteau artisan à Soubise “SARL Bruneteau”
Éric, parlez-nous un peu de vous… Je m’appelle Éric Bruneteau et avec mon épouse nous avons créé l’entreprise Bruneteau en 1984. Nous avons démarré notre…
Mickael Martius artisan charcutier à La Rochelle “Maison Martius – Charcutier / Traiteur / Pâtissier”
Mickael, parlez-nous un peu de vous… Je m’appelle Mickael, charcutier de profession à La Rochelle, une ville que j’ai choisie pour y exprimer ma passion.…
