Le mercredi 4 juin 2025, de 17h à 19h, le magasin de producteurs À la Ferme d’Aunis, situé à Surgères, célébrera sa labellisation officielle à la marque départementale « + de 17 dans nos assiettes ». Ce temps fort marquera également les 5 ans d’existence de la marque.
Un engagement pour le local
Depuis octobre 2020, la marque « + de 17 dans nos assiettes », garantit l’origine locale des produits avec des produits végétaux qui proviennent à 100 % du 17. Les animaux ont passé au moins les 2/3 de leur vie sur les fermes. Et 75 % des ingrédients viennent du 17, le reste des ingrédients sont d’origine France avec une transparence garantie. Les produits cuisinés sont réalisés à la ferme ou dans un atelier de proximité.
Un événement en trois temps
- 17h : Discours officiels et signature de la convention entre le Département et le magasin. Plusieurs élus, représentants des Chambres consulaires et producteurs interviendront pour souligner l’importance des circuits courts.
- 17h30 : Échanges avec Spiruline de Haute Saintonge, EARL des écoles, EARL Les Ouchettes, Le Pigeonneau du marais, La ferme de l’Orée, La Houlette, SCEA Gorioux, Le marché du Maine Allain, La Ferme de Prélide, venus présenter leurs produits : spiruline, fruits, légumes, fromages, huiles, viandes…
- 18h15 : Dégustation conviviale des produits « + de 17 dans nos assiettes ».
Un magasin ancré sur le territoire
Créé il y a 13 ans, le magasin rassemble 41 producteurs dont 20 labellisés, et propose plus de 1 300 références locales. Il accueille entre 700 et 800 clients chaque semaine. Le magasin A La Ferme d’Aunis joue un rôle important dans l’alimentation locale à Surgères.
Le 4 juin sera donc une belle occasion de célébrer la confiance entre producteurs, territoire et consommateurs. (Et de venir à la rencontre des producteurs pour découvrir ou redécouvrir qui se cache derrière les produits locaux proposé).
Pour plus d'informations
Site Web : A la Ferme d’Aunis
Facebook : A la Ferme d’Aunis
Instagram : A la Ferme d’Aunis
Adresse : Zone Industrielle Ouest – Rue Bernadette Goriou – 17700 SURGÈRES
