Gay Maxime

Maxime qui nous partage la passion de son métier…

Comment êtes-vous devenu agriculteur ? 

J’ai été plombier-chauffagiste, puis j’ai repris mes études à 20 ans pour passer un Brevet Professionnel Responsable d'Entreprise Agricole et reprendre l’exploitation qui était dans ma famille depuis mon arrière-grand-père. Je me suis installé en 2012 avec 30 hectares de grandes cultures et 3 000 m² de serres. 

Que proposez-vous ? 

J’ai une dizaine d’hectares pour le maraîchage avec en tout une cinquantaine de références de légumes et notre produit phare qui est le melon. Il est reconnu pour sa qualité car les terres à Romegoux sont fertiles et propices, notamment à cette culture. J’ai aussi créé une deuxième activité avec mon frère, « Le chanvre des Sauzelles », pour produire du chanvre bio médicinal et créer de l’huile, des tisanes, des baumes… Nous avons fait notre première récolte l’année dernière et la première vente est prévue en mars 2023. Les produits seront disponibles en vente directe, mais aussi dans les pharmacies, bureau de tabac et sur internet.  

Comment travaillez-vous ? 

Je travaille en conventionnel mais je ne traite quasiment pas et j’utilise différents insectes pour manger les insectes ravageurs comme, par exemple, les coccinelles contre les pucerons. J’aime travailler avec la nature et je trouve que c’est un beau métier de pouvoir nourrir les gens. J’apprécie aussi le contact avec la clientèle.