Partons à la rencontre de...
Romain qui nous partage la passion de son métier
Eléments-Terre, c'est un joli nom, plein de sens ?
J'ai découvert le monde du bio et d'une vie proche de la nature quand j'ai rencontré Ludivine, mon épouse, dont la famille avait ce mode de vie. Rapidement moi qui avait fait des études de commerce, j'ai été littéralement séduit et j'ai complètement orienté différemment ma vie. Eléments-terre comme élémentaire, comme une évidence… Je me suis installé en 2012 et j'ai récolté mes premières productions en 2014.
Comment travaillez-vous ?
J'essaie d'être à l'écoute de la terre, de retrouver un écosystème le plus naturel possible qui respecte le rythme de la terre, qui remet en place des haies, des fossés, qui renforce l'utilité des insectes. J'aimerais que mon exploitation soit un espace pédagogique ouvert à tous. Et puis le plus beau des projets est que Ludivine me rejoigne sur l'exploitation… c'est prévu !
