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Adrien qui nous partage la passion de son métier
Présentez-nous votre exploitation ?
Mon père l'a créée en 1985, je me suis installé en 2015, et mon père est parti à la retraite en novembre 2020. J'ai grandi dans ces champs, au milieu des cultures, j'ai toujours aimé ça !
Nous cultivons 15 ha de légumes et 1 ha sous serre pour avoir des récoltes toute l'année.
Depuis 2010, nous avons adopté des modes de production dits raisonnés, en particulier nous utilisons les huiles essentielles pour stimuler les défenses naturelles des plantes.
Qu'est-ce qui vous plaît dans votre métier ?
Le plus merveilleux dans mon métier, c'est d'en avoir plusieurs ! Agriculteur mais aussi bricoleur, vendeur, comptable, chef d'entreprise... Mais ce que j'aime par-dessus tout, c'est donner du temps à la nature pour nous donner de bons produits. Sur le marché, nos carottes ont du succès ! Normal, on leur laisse 150 jours pour se faire belles ! Enfin, je suis assez fan des nouvelles technologies qui nous aident à mieux travailler dans le respect de l'environnement. On ne pourra pas faire l'impasse !
Magasin de producteurs : Les Fermiers du Marais Poitevin - Ferrières-d'Aunis, Au Panier Fermier - Fontenay-le-Comte
Marché(s) régulier(s) : Courçon (mercredi, matin), La Rochelle-La Pallice (dimanche, matin), La Rochelle-Marché central (Rue du Minage) (mercredi et samedi matin)
Pour plus de renseignements : 06 20 79 25 17
59 Rue de la Cosse, 17170 Taugon, France