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    GAEC Guinot

    Viande de bœuf, de veau et produits transformés - Saint-Pierre-d'Oléron

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    Les démarches qualité & collectives
    • Signé Poitou-Charentes
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    Partons à la rencontre de...

    Philippe et Jérémy qui nous partagent la passion de leur métier

    Être éleveurs de bovins dans l'île d'Oléron, c'est une chance ?

    Une chance, je ne sais pas, mais c'est en tout cas un magnifique territoire. Mes bêtes sont une grande partie de l'année en pâturage dans les marais, elles bénéficient d'une nourriture riche et d'un climat agréable. Mon fils est installé avec moi depuis 3 ans et c'est peut-être ça la chance : travailler avec Jérémy et voir que l'activité va perdurer et évoluer…

    C’est-à-dire ?

    Quand j'ai repris, mes grands-parents avait une petite exploitation vivrière de vaches laitières, de peu de vignes et de cultures. J'ai agrandi tout en conservant les différentes activités, j'ai initié la vente directe en 2003, histoire d'avoir un peu plus de visibilité, de valorisation de mon travail et de contact avec les clients. On a toujours besoin de savoir ce que les consommateurs pensent des produits. Il faut toujours avoir des projets, pour avancer, se renouveler… Jérémy a déjà mis sa patte, notamment sur tout ce qui est Internet !

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      Où trouver nos produits ?

      Adresse : 8 Rue de la Pépinière, 17310 SAINT-PIERRE-D'OLERON, France

      Point de vente à la ferme : Uniquement sur commande

      Pour plus de renseignements : 06 70 57 54 80

      Galerie d'images
      Produit(s)
      • Bœuf et veau
      • Saucisse fraîche de bœuf et de veau
      • Steak haché
      Localisation
      • 8 Rue de la Pépinière, 17310 Saint-Pierre-d'Oléron, France

        Itinéraire

      Manger17.fr

      Manger 17 est la plateforme de partage et de découverte entre consommateurs et producteurs de Charente-Maritime.

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