Le début de l’année est le moment idéal pour repenser ses habitudes et repartir du bon pied. Manger local, c’est simple, accessible à toutes les bourses, et cela renforce la convivialité au quotidien. C’est aussi un geste concret pour soutenir les producteurs de Charente-Maritime et favoriser une alimentation plus durable. Voici 5 clés pour mieux manger cette année, tout en soutenant les producteurs de Charente-Maritime.
Plus de végétal dans l’assiette
Les recommandations officielles encouragent à augmenter la part de légumes, fruits, légumes secs et céréales complètes. Il s’agit de trouver un équilibre pour réduire l’impact carbone et améliorer la santé. Les protéines végétales sont aussi une alternative à la viande qui permet de maîtriser son budget.
Miser sur le local et les circuits courts
Consommer des produits issus de notre territoire, c’est soutenir l’économie locale, réduire les transports autour du monde et profiter de la fraîcheur. Les marchés, magasins de producteurs, AMAP et plateformes locales comme Manger17 sont vos alliés.
Acheter local et pratiquer les circuits courts, c’est un acte citoyen et engagé, en faveur de l’agriculture locale. C’est une question de souveraineté alimentaire.
Dire stop au gaspillage
En 2026, le zéro déchet devient un réflexe : cuisiner les restes, transformer les épluchures en recettes créatives (en mocktails par exemple), recycler le pain en chapelure, privilégier le vrac pour limiter les emballages…
Cultiver le plaisir et la convivialité
Bien manger, c’est aussi partager : cuisiner, prendre un repasou faire un goûter gourmand en famille ou entre ami.e.s., essayer des recettes locales, faire des découvertes savoureuses …
Astuce + de 17 dans nos assiettes
Avec la marque « + de 17 dans nos assiettes », vous avez la certitude que votre produit est charentais-maritime ! S’il s’agit d’un produit brut, il a été cultivé sur le territoire, et s’il s’agit d’un produit transformé, il contient au minimum 75% d’ingrédients charentais-maritimes. De plus, un produit labellisé « +de 17 dans nos assiettes » est composé à 100% d’ingrédients français. Une vraie garantie de qualité et de proximité !
