La plateforme Manger 17 est née de la volonté conjointe du Département et de la Chambre d’Agriculture de mettre en avant les produits et savoir-faire des producteurs du Département. Sa mise en ligne marque le tout début de l’aventure !
Aussi vaste et diversifiée soit la palette de produits déjà présentés sur Manger 17.fr, les « producteurs et produits de la mer » ne sont pas encore référencés. Non pas par oubli, mais pour des raisons de caractérisation des filières (pêche en mer, pisciculture, ostréiculture, conchyliculture…) qui sont très spécifiques (catégories, réglementations, certifications et labels…)
Et parce qu’il faut bien commencer par un domaine, nous avons privilégié l’agriculture, domaine le plus accessible et que nous connaissons bien.
Dans un avenir proche, nous serons en mesure d’ouvrir les catégories « produits de la mer » et vous proposer de retrouver sur cette plateforme tout ce pan du patrimoine gastronomique et gustatif de Charente-Maritime, avec toujours la même motivation, celle de vous faire plaisir !
